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2008年9月食品国家注册审核员考试审核试卷

2008年10月15日来源:不详

、单项选择题(从下面各题选项中选出一个最恰当的答案,并将相应字母填入相应括号内。每题1分,共15分)

1顾客委托认证机构对其供方的管理体系进行的审核是(  )

(A)认证审核

(B)第一方审核

(C)第二方审核

(D)第三方审核

 

2食品安全管理体系审核方案是(  )

(A)两个阶段的审核计划

(B)除审核计划外的与审核有关的活动安排

(C)由认证机构认证管理人员制定的

(D)对审核组的活动的控制要求

 

3“针对特定时间段策划,并具有特定目的的一组(一次或多次)审核”,是指(  )

(A)审核方案

(B)审核计划

(C)审核范围

(D)审核准则

 

4与受审核方一起评审不符合的目的是(  )

(A)找出不符合的原因

(B)确认审核证据的准确性

(C)同意采取纠正措施

(D)以上都正确

 

5对现场审核首、末次会议描述正确的是(  )

(A)现场审核的首、末次会议必须由审核组长主持

(B)现场审核的首次会议必须由受审核组织的最高管理者主持,末次会议必须由审核组长主持

(C)现场审核的首、末次会议必须由受组织的最高管理者主持

(D)现场审核的首、末次会议可以由审核组长和食品安全小组组长共同主持

 

6下列说法正确的是(  )。

(A)审核中所收集的信息都可作为审核证据

(B)审核证据是指与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其它信息

(C)审核证据只能是定量的

(D)现场操作人员的回答不能作为客观证据

 

7在现场审核活动开始前,以下说法正确的是(  )。

(A)审核计划不必经审核委托评审和接受,需提交给受审核方

(B)受审核方对审核计划的任何异议应当在审核组长、受审核方和审核委托方之间予以解决

(C)任何经修改的审核计划在继续审核前不必征得各方的同意

(D)审核计划在审核启用后不能再修改

 

8关于审核报告,下列表述正确的是(  )

(A)审核组长对审核报告编制和内容负责并予以批准

(B)审核组长对审核报告编制和内容负责

(C)审核报告应当提供完整、准确、简明和清晰的审核记录

(D)被批准的审核报告只需分发给审核组成员,不必分发给审核委托方

 

9一次审核的结束是指(  )

(A)末次会议结束

(B)分发了经批准的审核报告

(C)对不符合项纠正措施进行验证后

(D)监督检查之后

 

10对审核后续活动,下列说法正确的是(  )

如需采取纠正、预防或改进措施,此类措施通常由受审核方确定并在商定的期限内实施,不视为审核的一部分

(A)受审核方应当将这些措施的状态告知国家政府相关部门

(B)应当对纠正措施的完成情况及有效性进行验证。但验证不是随后审核活动的一部分

(C)审核方案可规定由审核组成员进行审核后续活动,通过发挥审核组成员的专长实现增值。在这种情况下,(D)在随后审核活动中不必保持独立性

 

11管理体系认证工作中,文件审核的实施时间为(  )

(A)合同评审时

(B)现场审核活动之前

(C)一阶段审核完成后

(D)二阶段审核完成后

 

12“对某类岗位的工作性质、任务、责任、权限以及本岗位人员资格条件所做的书面文件”称为(  )

(A)操作规程

(B)作业指导书

(C)岗位说明书

(D)质量方针

 

13单件小批生产类型的特点是( )

(A)产品品种很少

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